ブルーベリーの種類

  • アーリーブルー

  • 甘味[多]

  • 酸味[中]

アーリーブルー 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 極早生
大きさ
特徴・他 バランスが摂れていて濃厚な味。 (コリンズと兄弟品種の為、見分けがつきづらい。樹勢が強いとされている。)
  • あまつぶ星

  • 甘味[中]

  • 酸味[中]

あまつぶ星 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 中性
大きさ
特徴・他 甘味が強く、食味良好。
  • ウェイマウス

  • 甘味[多]

  • 酸味[少]

ウェイマウス 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 極早生
大きさ 中-大
特徴・他 家庭栽培最適。少々の早摘みにも酸っぱさを感じさせない。
(果実成熟が待ち遠しい当初、最初に収穫できる。適期収穫を心がける。)
  • B・エチョータ

  • 甘味[多]

  • 酸味[少]

B・エチョータ 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早~中性
大きさ
特徴・他 長期間収穫できる。独特な香りがあり食味もよい。
  • エリザベス

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

エリザベス 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ
特徴・他 晩生の大粒種。味、甘く香り良い。
  • おおつぶ星

  • 甘味[中]

  • 酸味[やや強]

おおつぶ星 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 中性
大きさ
特徴・他 果実がしっかりして貯蔵性に優れる。果汁多く濃厚な味。加工に適。
  • コビル

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

コビル 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ
特徴・他 香り良好で酸はやや多い。(果肉しまり良好で市場出荷に適。)
  • コリンズ

  • 甘味[多]

  • 酸味[中]

コリンズ 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ
特徴・他 大粒。味、甘く香り良い。濃厚な味。
  • ジャージー

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ジャージー 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ 中-大
特徴・他 ブルーベリーの中心品種。味・風味・土壌適応性いずれも優れている。(良く育ち、完熟期間が長く採り忘れた果実でも美味しく味わえる。加熱した場合の香りも優れていて、生食・ジャムにも最適。必ず持っておきたい品種。)
  • スパルタン

  • 甘味[多]

  • 酸味[少]

スパルタン 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ
特徴・他 大粒で玉揃い良、さわやかな酸味と甘味あり
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  • ダロウ

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ダロウ 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ 極大
特徴・他 香り良好。
  • チャンドラー

  • 甘味[中]

  • 酸味[多]

チャンドラー 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ 超大
特徴・他 ブルーベリーの中では最大果品種。現在最も期待できる品種。
  • ディクシー

  • 甘味[多]

  • 酸味[中]

ディクシー 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ
特徴・他 豊酸性。ハイブッシュ栽培地の温暖地では結実不良。生食には好まれ、摘み取り園向き。
  • ティフブルー

  • 甘味[多]

  • 酸味[中]

ティフブルー 樹系 ラビットアイ系
収穫期 晩生
大きさ
特徴・他 豊産性。果肉のしまり優れる。香り優れる。
  • デキシー

  • 甘味[多]

  • 酸味[中]

デキシー 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ 極大
特徴・他 ブルーベリーの中心品種。味・風味・土壌適応性いずれも優れている。
  • ヌイ

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ヌイ 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ 極大
特徴・他 果肉軟らかく食味よい。最大8~9g。
  • ネルソン

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ネルソン 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ
特徴・他 果皮は明るいブルーで見栄えがする。収量が多く、果肉はしっかりとして香りが良い。
  • ノースランド

  • 甘味[多]

  • 酸味[中]

ノースランド 樹系 半樹高ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ
特徴・他 豊産性。果肉しまり、香り良。耐寒性強い。
  • バークレイ

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

バークレイ 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 中性
大きさ
特徴・他 大粒、甘く香り良い。熟果は落果しやすい。
  • ハーバード

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ハーバード 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ
特徴・他 食味良く、生食・加工・土壌適応性いずれも優れている。(樹が真横に出るのが最大の特徴。果実は大粒でやや扁平。ブルームは少ない。)
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  • パトリオット

  • 甘味[多]

  • 酸味[中]

パトリオット 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ
特徴・他 耐寒性に富んでいる。
  • はやぶさ星

  • 甘味[中]

  • 酸味[やや強]

はやぶさ星 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早~中性
大きさ
特徴・他 香り良好で、酸はやや多い。
  • ハンナチョイス

  • 甘味[多]

  • 酸味[少]

ハンナチョイス 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ
特徴・他 期待される早生優良品。果肉しっかりしている。甘く香り強い。
  • ブリジッタ

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ブリジッタ 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ
特徴・他 果皮はしまり酸が適当で非常に甘い。晩生最高の味。
  • プル

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

プル 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ 極大
特徴・他 (豊産性)果実は明るいブルー。
  • ブルークロップ

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ブルークロップ 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ
特徴・他 大粒、玉揃い、果肉しまり良。(豊産・市場出荷適。同主要品種)
  • ブルーゴールド

  • 甘味[中]

  • 酸味[多]

ブルーゴールド 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ
特徴・他 豊産性。果肉のしまり香りは良。耐寒性に強い。
  • ブルーヘブン

  • 甘味[多]

  • 酸味[少]

ブルーヘブン 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ
特徴・他 大粒。甘く香り良い。酸味少ない。
  • ブルーポイント

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ブルーポイント 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 早生
大きさ
特徴・他 果皮は丈夫。甘みあり生食に良い。
  • ブルーレイ

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ブルーレイス 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 中性
大きさ 中-大
特徴・他 素晴らしい味と香り。甘い果皮は明るいブルーで綺麗。(枝は直立性で真直ぐに伸び、樹勢が強い。果実は大粒で綺麗。栽培していて楽しい品種)
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  • ペンバートン

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ペンバートン 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 中性
大きさ
特徴・他 香り優良。独特な風味。
  • ボーナス

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

ボーナス 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ 極大
特徴・他 非常に大粒の有望種。味、甘く香り良い。
  • レイトブルー

  • 甘味[中]

  • 酸味[多]

レイトブルー 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ 中-大
特徴・他 大粒。明るいブルーできれいな果実。
  • レガシー

  • 甘味[多]

  • 酸味[多]

レガシー 樹系 北部ハイブッシュ系
収穫期 晩生
大きさ
特徴・他 収量が多く、果肉がしっかりして貯蔵性に富む。甘く適当な酸味がある。
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